大西洋のビーチへ!(2025年6月15日)

左から右へ:ランチでいただいた美味しい料理の一部。大西洋に面して建つ別荘のバルコニーで。景色を楽しむコズモ先生。夕食前の集合写真。

今日は、2025年6月13日(金)。13日の金曜日は不吉だと誰かに聞いたことがあります。でも、今日は完璧な一日だったので、そうは思えません!

海辺で夏の休暇を楽しんでいる友人たちが、私と母をその海辺の別荘にご招待してくださったよと、アレキサンダーさんとコズモ先生からお聞きしました。それで今日、みんなでマンハッタンを出発!朝から車で1時間半のドライブです。

到着したとき、すべてが信じられないほど美しくて驚きました!家のバルコニーからは砂浜と海が見えるのですが、何も遮るものがなく、直接海を感じることができます。その景色にどれほど感動したか、ことばでは言い表せません。私は、特に海が大好きなので、なおさらです。

ご招待してくださったご夫妻はとても親切で、到着後私たちはすぐにランチをいただきました。料理も素晴らしかったです!数種類の野菜サラダ。チーズや生ハムなどの豪華なイタリア産のコールドカット。これ以上ないほど美味しかったです!

その後、母と一緒にビーチを散歩しました。お天気は最高で、暑すぎず寒すぎず。海の水も心地よかったです。その後、バルコニーに座って海を眺めながら、コーヒーや紅茶とともにクッキーやチップスをいただきながら楽しくお話しているうちに、あっという間にお夕食の時間になってしまいました。

サーモンバーガー、バターソースのロブスター、ポテトサラダ、コールスロー、菜の花のようなブロッコリー・ラーブ、特製のマリネ液で熟成され、外のバーベキューグリルで焼いたステーキ・フィレミニョン、イタリアンブレッド。食後には果物と美味しい黄桃のパイをエスプレッソと一緒にいただきました。

素晴らしい一日でした!夕食後すぐにニューヨークに戻りましたが、これ以上の充実はなかなかないことです。このような素晴らしい機会を与えてくださったご夫妻と先生方、皆様にとても感謝しています。

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